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"La passione per la terra, l'emozione della prima sorsata"

La nostra birra nasce da un progetto nel quale si ha come obbiettivo principale la valorizzazione dei prodotti del nostro territorio.
L’azienda agricola, situata nelle campagne trevigiane, dagli anni 60 ha tramandato di generazione in generazione i valori e la passione di coltivare la nostra terra.
Accompagniamo il nostro orzo e il nostro frumento in tutto il ciclo biologico, dalla preparazione ottimale del terreno per favorire una nascita omogenea e completa, alla raccolta, quando il seme è maturo e pronto per essere maltato.
Un altro elemento fondamentale per la produzione della birra è l’acqua, questa proviene da un pozzo usato per l’irrigazione delle colture, che va a pescare acqua freschissima direttamente dalle falde in profondità.
Facendo alcune analisi abbiamo constatato che la struttura di quest’acqua era ottimale per la produzione della nostra birra.
In ogni tipologia, infine, viene aggiunto un estratto floreale, dove i fiori provengono direttamente da una serra di coltivazione situata sempre all’interno dell’azienda, e che ci vede impegnati anche nel settore del florovivaismo.
I nostri prodotti sono quindi non solo considerati agricoli, ma anche KM0.
Questo per offrire la massima qualità e trasmettere la nostra passione attraverso la birra, rendendola unica nel suo genere.

Come vengono prodotte le nostre birre?

I nostri prodotti sono certificati

AgriBirrificio Birr’è - Via Trieste, 115 Paese (TV) - +39 348 665 9393 - info@agribirrificiobirre.it